El encuentro estuvo muy bien, y tras las presentaciones, colocamos los manteles en el suelo del parque de la Dehesa de la Villa y sobre ellos, fuimos colocando los distintos alimentos. Además de lo que llevamos cada uno, Sandwiches Leger y Celina Catering habían llevado una impresionante cantidad de Sandwiches, tortillas y otros productos, de gran calidad y con un impresionante packaging.
Con independencia de lo bien que salió la merienda-cena, y sin entrar en detalles sobre los Gin-tonics posteriores, a los que por supuesto también asistimos, fue un gusto encontrarnos y re-encontrarnos con gente tan estupenda y querida, y “desvirtualizar” a algun@s bloguer@s a quienes, hasta el sábado, solamente conocíamos por el twitter, el facebook o por sus respectivas páginas web o blogs.
Foto de Marta (Fiona)
Ya estamos deseando que se celebre en septiembre el VIII Tapas&Blogs. Muchas gracias a Pintxo y a Alfonso por su organización y a todos los asistentes, por su arte y su conversación.
En cuanto al Concurso de Recetas con Cerezas que tenemos en marcha, en colaboración con la D.O. Cerezas del Jerte, quiero daros las gracias a todos los participantes.
A continuación pongo la lista de las 125 recetas recibidas. Como os podéis imaginar, estoy hasta arriba de trabajo elaborando la entrada resumen de las mismas, que publicaremos el día 22 de julio, y preparando el libro en pdf que podréis descargar desde www.lazyblog.net, y estoy sufriendo para poder elegir las recetas pre-seleccionadas para los premios. A proposito de ese proceso, estoy negociando con la D.O. Picotas del Jerte para que, a la vista de la numerosa participación, aumente el número de premios… Ya os contaré en la entrada del día 22. (Aunque mañana, o sea, el 21 publicaré otra entrada)Pero aunque aumente el número de premios, será dificilísimo elegir, pues la calidad de las recetas y su variedad y originalidad es tremenda. Ya os haréis a la idea en cuanto veáis la lista.LISTADO DE RECETAS RECIBIDAS: (Si no ves la tuya, dejame el enlace en un comentario en esta entrada)
- Apicius, Copa de Cerezas con Champagne
- Carolus, Ensalada 4 quesos con Cerezas
- Carolus, Queso con Cerezas
- Marián Quirós, Pastel Borracho
- Marián Quirós, Tiramisú de Cerezas
- Frabisa, Bombón de Cerezas y dulce de leche
- Frabisa, Cerezas en Conserva
- Visc a la Cuina, Pastis de Cerezas
- Sara, After meal cherrys
- Lolah, Tarta Pavlova de Cerezas
- Cavaru, Natillas de Cerezas
- Visc a la Cuina, Helado de Mermelada de Cerezas
- Nadji, Cerezas de Amor moteadas
- Paula, Macarons de Mermelada de Cerezas
- Sara, Torta de Guindas
- Damián Cocinillas, Cherry Pie
- Patricia, Tarta San Marcial
- Sonia L'exquisit, Cake austríaco de Cerezas y mazapán
- Carolina, Mini Sant Honoré con compota de Cerezas
- Irene Navas, Tartaletas de semillas de amapola con Cerezas confitadas al marsala
- Lidia, Clafoutis
- Hilmar, Trenza de Cerezas y queso crema
- Cocinera de Betulo, Cuajada con gelatina de Cerezas
- Kanela y limón, Bavarois de Cerezas
- Lolah, Clafoutis
- De akí a pekín, Ensalada tibia de Cerezas
- Fabi, Secreto ibérico con Cerezas del Jerte
- Dolça, Coca de Cerezas
- Beatriz, Mermelada de Cerezas con toque de Canela
- Enlamesa con Montalbano, Empanadillas de Pluma ibérica con Cerezas
- Dani El monstruo de las Galletas, Muffins de Cereza y Vainilla
- Claudia Mil tartas, Mini Tartas de Mascarpone, ricotta y Cerezas
- Juan Cocina por Afición, Pastel de Cerezas
- Juan Cocina por Afición, Semifrío de Cerezas
- María Elena, Mermelada de Cerezas al Brandy
- La Morena en la cocina, qué follón, Tarta Mousse de Cerezas
- Morenisa, Tarta clásica de Cerezas
- Isa, Sopa de te con Cerezas y Helado,
- Leticia, tartaletas del Jerte
- Neus, Tarta brownie de Cerezas
- Wada, Cake de Cerezas y almendras
- Kanela y Limón, Bizcocho cremoso de Cerezas
- Marisol, licor de cerezas
- Mamen, Clafoutis
- La Mambalina, Pastel Escándalo de Cerezas y dúo de chocolates
- María Recetinesasgaya, Helado de Cheesecake de Cerezas
- Amparo, Copa de mascarpone con mermelada de Cerezas
- Fimère, Gateau de Chocolate y Cerezas
- Fimère, Crumble de Cerezas y miel
- Carmelo, Tarta de Cerezas del Jerte y Almendras
- Dolorss, Charlota coqueta de Cerezas
- Begoña, Vasitos de Picotas
- Jose Manuel, Crema de queso fresco y Cerezas
- Moira, Sangría de Cava con Cerezas y Fresa
- Moira, Bifes con salsa de Cerezas y vino de Oporto
- Itzi, Conejo al horno con salsa de naranja y Cerezas del Jerte
- Rosa Arda, Fotografía de Clafoutis
- Chez Denci, Sorpresa a las Cerezas (Auguri in red)
- Chez Denci, Tarta Mon Cheri
- La Mambalina, Tarta de Cerezas light y chupitos de licor de Cerezas
- Sonia L'exquisit, Magret de pato con salsa de Cerezas
- Cuinera, Mini Pizzas con Picotas
- Susana Motime, Pasta fresca amasando Cerezas
- Amanda, Tajine de Pollo con Cerezas
- Su, El Horno de Su, Magret de pato con salsa de Cerezas
- Sandra, Bienvenid@s, Tarta de Chocolates, Cerezas y Nata
- Gastroadikt, Pollo con Cerezas
- Margarida, Un bocado verde y encarnado
- Futuro Bloguero, Salsa Iniesta
- Futuro Bloguero, Presa Ibérica al Horno con Cerezas
- Laura Tentaciones, Mermelada de Cerezas a la Pimienta rosa
- Fabi, Tarta de queso con Cerezas del Jerte
- Tomy, Emoción nº 6 Curd Lemmon con Cerezas
- Tomy, Panacota de Cerezas sobre Sopa de Coco
- Maria José Dit i Fet, Tarta Selva Negra
- Elvira Cerezos en flor, Crujiente de Chutney de Cerezas Brie
- Elvira Cerezos en flor, Cheesecake Italiano de Cerezas
- Tengo un horno y sé cómo usarlo, Helado de Cerezas
- Cuinant, Parfait de Cerezas postre del Mundial
- Cuinant, Cerezas caramelizadas con crocanti
- Raquel recetas de casa, Sopa de Cerezas con Helado
- Jantonio, Coca de Cerezas
- Claudia, Charlotte de Cerezas y Chocolate Blanco
- Recetas de familia, Mousse de Cerezas (Cherry Mousse)
- Viena, Pastel de Cerezas
- Angie Cerezas estofadas sobre tostadas
- Nadji, Pannacotta de Cerezas
- Susana Motime Cupcakes de Cerezas y frambuesas
- Catalina Llevant, Salmorejo de Cerezas del Jerte
- Silvia, Deliciosamente fruta II
- Feiká, Tarta de cerezas, el sabor del Jerte
- Goyi, Pannacotta de queso de cabra con Corazón y lágrimas de Cerezas del Jerte
- Arriety, Pintxo de Cerezas y Bacon
- Ana Segura, Clafoutis de Cerezas
- Kako, Budincitos de Cerezas y Ají
- Belén y Bego, Pastel de Chocolate y Cerezas
- Gitanilla, Pastelitos de cereza y almendra
- Montse Jara, Copa de gelatina, batido de Cereza y plátano
- Ranger Pastel borracho de cerezas del Jerte
- Chary Serrano Copa Light de Arroz con leche y Cerezas
- MGloria, Petonets de Cerezas
- Natalia, Brazo de frutas del bosque y chocolate
- Ranger, Puding con picotas del valle del Jerte
- Locasita, Ensalada Roja
- Mari Luz, Pastel de queso y cerezas
- María José Hecho en casa, Calamares con Cerezas
- Carla La Cuadra Gourmet, Fantasía de Cerezas
- María, Buñuelos de Cerezas
- Montse Jara, Paquetitos de Cerezas con queso brie
- Anita Cocinitas, Pollo con salsa de cerezas
- Belén Cocinar para 2, Sopa de chocolate blanco con sorbete de cerezas
- Sonia Herrero, Helado de Cerezas y Frambuesas
- Sonia Herrero, Batido de Helado de Cerezas
- Mari Luz, Cuajada de Cerezas
- Secretario, Helado de Cerezas del Jerte
- Empar, Delicias del Jerte
- Patricia, Cuajada de cerezas
- Loca de Barna, Anchoa rellena de cerezas con su cola
- Loca de Barna, Mini coulant con corazón de picotas
- Raquel, Tarta selva negra
- Nati, Helado de Cerezas
- Islacris, Natillas con Picotas cubiertas de caramelo
- Nathalie, Clafoutis de Cerezas
- Nathalie, Tarta de cerezas y almendras
- Goyi, Croquembouche de Cerezas del Jerte
Muchas gracias a todos y mucha suerte.
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Sed felices,Un saludo del Futuro Bloguero desde www.lazyblog.net