Revista Cocina

Pizza De Atún, Anchoas Y Sardinas

Por Afrodita2003
Pizza De Atún, Anchoas Y Sardinas
Con esta pizza participo en el concurso organizado por Alicia del blog Las Recetas De Alicia.Animaros aún quedan unos días.
Para 2 Pizzas Finas
Masa:
400 Grs. De Sémola Rimacinata Di Grano Duro Molina Chiavazza
2 C.c. De Sal
2 C.S. De Aceite De Oliva
1 C.c. Levadura Seca De Panaderia
315 Ml. De Agua
Orégano
Relleno:
Tomate Triturado Natural
1 Lata De Anchoas
3 Latas De Atún Natural
1 Lata De Sardinas Con Tomate
Queso Rallado 4 Quesos
Pizza De Atún, Anchoas Y Sardinas
Preparado En La Panificadora:
Ponemos los ingredientes líquidos y luego los sólidos, dejando por último la levadura.
Programamos un amasado de 15 minutos.
Dejamos reposar media hora.
Extendemos la masa con un poquito de aceite.
Ponemos el tomate, el atún por encima, las anchoas, las sardinas, el tomate de la lata de sardinas; espolvoreamos con el queso.
Horneamos a 210º de 20 a 25 minutos
Pizza De Atún, Anchoas Y Sardinas
Gracias Por Vuestros ComentariosFeliz Día

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