Pizza de calabacín, queso de cabra y nueces

Siempre solemos hacer el mismo tipo de pizzas, hay que variar un poco y poner nuevas combinaciones encima de la masa. Yo os propongo esta de calabacín, queso de cabra y nueces con un toque de romero…. Oh, oh, oh!! 
Ingredientes para cuatro personas: Masa de pizza (aquí)   1 calabacín mediano 150-200 gr. de queso de cabra 5-8 nueces Romero 6-8 c/s de tomate frito (aquí) 
Lavar bien y cortar a rodajas finitas el calabacín. Reservar. Quitar la corteza blanca del rulo de queso de cabra
Extender la masa de la pizza y darle forma, repartir un poco de tomate frito, encima colocar el calabacín, un poco de queso de cabra desmenuzado y nueces troceadas.
Cocinar en horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos. Sacar del horno y poner más queso de cabra desmigado con los dedos. Unas hojitas de romero fresco y servir.
NOTA: La masa de pizza se puede comprar hecha (entonces en 20 minutos está hecha) , aunque no lleva tanto tiempo, sale riquísima y más económica si se hace en casa. ** Al queso de cabra le quito la parte blanca de la corteza, pero eso a vuestro gusto, pienso que queda más fina sin ella. ** El romero mejor fresco, sino, pues nada, del seco.