Plan de limpieza hepática

El hígado es, junto con tus riñones, el principal órgano depurador de nuestro organismo, el encargado de "limpiarnos" por dentro.

• En ayunas: A  primera hora de la mañana es cuando estos órganos están más activos. Aprovecha ese momento para tomar un vaso de agua con zumo de limón. A fin de arrastrar las toxinas y los productos de desechos acumulados. Intenta beber 2 litros de líquidos -agua, infusiones, caldos, etc,-a lo largo del día.
• En el desayuno: Para activar el hígado ya de buena mañana, acompaña el desayuno con zumo de pomelo con miel. La vitamina C de los cítricos es esencial si sufres de una enfermedad inflamatoria -hepatitis, cirrosis, etc.-. ¿Te medicas? En ese caso, opta por el zumo de naranja, ya que el pomelo interfiere en el aprovechamientos de un buen número de fármacos.
• En la comida y en la cena: No debería fallar alguno de los alimentos de mayor poder depurativo: alcachofas, apio, endivias, escarola, rúcula, berenjenas, espárragos trigueros, verduras de la familia de la col, etc. Los vegetales más ricos en sustancias protectoras del hígado son fáciles de reconocer porque tienen un sabor ligeramente amargo.