Revista Cocina

Pochas con costillas adobadas

Por Aditadonaire
POCHAS  CON COSTILLAS   ADOBADAS
INGREDIENTES
1 Tarro de pochas cocidas.
½ de costillas adobadas.
2 dientes de ajos,
100 gr de cebollas.
50 ml de aceite de oliva.
POCHAS  CON COSTILLAS   ADOBADAS
Lavamos las costillas y las cocemos con muy poco agua, en la olla rápida 8 minutos.
POCHAS  CON COSTILLAS   ADOBADAS
Añadimos las pochas a las costilla cocidas y freímos en el aceite los dientes de ajos y la cebolla y se la echamos a la olla con las pochas y las costillas.
POCHAS  CON COSTILLAS   ADOBADAS
Dejamos que cueza unos minutos todo junto y probamos de sal, las costillas van aporta algo de sal por eso hay que tener cuidado para que no nos queden saladas.
POCHAS  CON COSTILLAS   ADOBADAS
Si vemos que tienen muchos caldo deshacemos unas judías para espesar un poco el caldo.
POCHAS  CON COSTILLAS   ADOBADAS
Un plato de legumbre muy bueno, rapido de preparar y para dejar limpio el plato, espero que os guste besos
Adita

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