Pollo a la Coca Cola

Hola chicos, hoy os traigo una receta diferete de pollo. Una receta riquisima que vais a sorprender a todos los invitados con esta receta. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos. 
INGREDIENTES
Para macerar y rebozar el pollo:
700 g. de pechuga de Pollo
1 huevo
1 cucharada de salsa de soja ligera
Un chorrito de vino de arroz chino o Jerez seco (Opcional)
120 g. de Maicena
Para la salsa:
2 dientes de ajo
40cl Coca Cola
2 cucharadas de salsa de soja ligera
50 g. de azúcar
Un poco de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua
Aceite de oliva
AQUI LA RECETA