Hoy toca receta rica, rica, rica, ricaaaaaaaaaa jejePollo a la Jardinera.Gracias a Pollo Cuk de Sada.
Pollo CUK, el pollo amarillo certificado, criado en granjas gallegas, con alimentos totalmente vegetales. Muy sabroso, con un sabor a los de antesCriados en granjas de baja densidad, los pollos tienen un período de crianza de un mínimo de 56 días con alimentos totalmente vegetales y el espacio que garantiza una densidad de menos de 9 aves por metro cuadrado.
Qué maravilla de pollos, tan jugosos, tiernos,carnosos, me encantan!! Sin duda os animo a que los busquéis y los compréisporque de verdad que no os arrepentiréis :)
POLLO A LA JARDINERA
*Ingredientes:-1 Pollo Cuk a trozos (guardamos las carcasas para caldo, no se tira nada)-1 trozo de pimiento rojo-1 cebolla-2 dientes de ajo-1 pastilla de caldo de pollo-5 patatas-menestra de verduras (las mías tienen zanahoria, judías verdes, guisantes,coliflor, brocoli.. al gusto vuestro)-pimienta-sal-aove (aceite de oliva vírgen extra)-agua
*Preparación:
Lo primero partimos nuestro pollo en trozos, quitamos la piel ysalpimentamos.Seguidamente troceamos chiquitito el pimiento, cebolla y ajitosy los echamos en una cacerola con el aove que se pongan blanditas.
Cuando la cebolla transparenta añadimos el polloy removemos que se vaya dorando por todos los lados.
Cuando el pollo ya está dorado añadimos la pastilla de caldo de pollo,las patatas previamente peladas y troceadas y las verduritas.Rehogamos durante unos 3 minutos y por último cubrimosde agua.
Dejamos cocer unos 30 minutos a fuego suave y a comer!!
buenísimooo
Como siempre gracias Pollo Cuk de Sada por confiar en mi blog.No puedo vivir sin éstos pollos
Y esque con su sabor y variedad de recetas nunca te cansas :)
Os dejo su web!!
Web: http://www.pollocuk.com/