Pollo al carbón navideño

Como estamos en navidad y prometí traerles Recetas de Navidad hoy les traigo este pollo al carbón ya que casi nunca falta en una cena navideña. Ingredientes:

• 2 cucharaditas de sal

• 1 cerveza clara

• 1 pieza de jitomate mediano

• 3 dientes de ajo

• 1 cucharadita de perejil picado

• 2 hojas de laurel

• 6 muslos con hueso

Preparación:
Licuar todos los ingredientes excepto el pollo, que se marina en la mezcla durante 12 horas en el refrigerador. Asarlo al carbón suave de 35 a 40 minutos. Y listo una vez terminado ese proceso ya tenemos nuestro pollo al carbón Buen Provecho