Gracias como siempre a los Pollos Cuk de Pollo Cuk deSada.
Para los que aún no conozcáis éstos pollosos los presento, Los pollos Cuk son pollos amarillos de baja densidaden granjas y criado con alimentos vegetales.Las características que avalan su gran calidad son:- Pollo certificado. Pollo con un sistema de crianza certificado.
- Organismo externo certificador de todo el proceso: SGS.
- Trazabilidad.
- Criados con alimentos totalmente vegetales con un mínimo del
65% de cereales, siendo el 50% maíz.
- Color amarillo gracias al alto porcentaje de maíz en su
alimentación.
- Menor densidad en granja.
- Periodo de crianza: mínimo 56 días.
Me encanta porque quedan muy jugosos
y realmente se nota cómo un pollo de alta calidad puede
cambiar el sabor de nuestros platos.
POLLO ASADO EN SALSA DE CEBOLLA
*Ingredientes:
-1 Pollo Cuk
-5 cebollitas pequeñas
-Medio litro de caldo de cebolla
-3 Dientes de ajo
-1 pastilla de caldo de pollo
-3 patatas
-Pimienta
-Sal
*Preparación:
Lo primero es tener preparado el caldo de la cebolla, podéis comprarlo
ya hecho o hacerlo vosotros mismos poniendo a cocer en un litro de agua 1 puerro entero, 1 zanahoria entera, y 3 cebollas partidas en cachitos con una pizca de sal. Dejar cocer unos 30 minutos a fuego lento y listo.
A continuación, pelamos los ajos y frotamos nuestro pollo con ellos bien por todos los lados, además los hacemos laminados.
Por otro lado pelamos nuestras patatas y las hacemos rodajas y las ponemos en la base de nuestra fuente.
Colocamos el pollo encima salpimentamos y añadimos en un lado las cebollitas peladas y enteras.
También vamos echándole el caldo de cebolla poco a poco.
Metemos al horno durante 1 hora y media a 200ºC
A mitad del asado se da la vuelta al pollo y seguimos regando nuestro
pollo poco a poco con el caldo de cebolla.
Y listo!! se sirve acompañado de las patatas y cebollitas asadas.
Gracias como siempre a Pollo Cuk deSada.
Su web es:
http://www.pollocuk.com/
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure