Un clásico entre los clásicos, el helado de turrón. En mi casa nunca falta.
Apartamento Chez Frois
INGREDIENTES
Helado de turrón
100 g de turrón Jijona
125 g de nata 35% mg
50 g de leche
1 cucharada de miel
Baño de chocolate
200 g de chocolate con leche
50 g de aceite de girasol
Bolitas de cereales bañadas en chocolate
PREPARACIÓN
Para 4 polos.
Helado de turrón
En un bol ponemos el turrón troceado con los demás ingredientes, batimos con un túrmix.
Vertemos en cada molde para polos, insertamos el palo y llevamos al congelador de 6 a 8 horas.
Baño de chocolate
Derretimos el chocolate en el microondas a intervalos cortos, le añadimos el aceite, mezclamos.
Pasamos a un vaso alto y bañamos cada polo en el chocolate, decoramos poniendo unas bolitas de cereales y dejamos endurecer en el congelador.
Guardar en el congelador hasta el momento de servir.
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