¿Por qué Alemania apuesta por los eventos sostenibles?

Ya está a la vuelta de la esquina una nueva edición de EIBTM un encuentro de referencia a nivel mundial en materia de eventos y repasando la edición 2012 recordamos un dossier ofrecido por la Oficina Alemana de Turismo, que describía como la sostenibilidad es un elemento clave para el desarrollo de los eventos, hasta el punto de denominarse Sustainability for Success.

Si hace meses, en una de las entregas sobre diferentes modelos para organizar eventos sostenibles analizábamos el modelo  Sustainable Company de FAMAB, en este dossier encontramos en el algunas claves de por qué en Alemania ha habido una apuesta por los eventos sostenibles que está siendo exitosa.

Creer en la Sostenibilidad para el éxito en los eventos

Y en esa línea, reflexiones como: “ la sostenibilidad ambiental es un elemento clave en el ámbito de los viajes de negocios y eventos” acompañadas de cifras como el hecho de que el 27’4% de las infraestructuras para albergar eventos ya cuenten con instrumentos de gestión de los aspectos de sostenibilidad vinculados a su funcionamiento, dejan bien claro que no se quedan en meras intenciones.

Si las cifras sitúan a Alemania como el primer territorio a nivel europeo y segundo a nivel mundial en número de muestras y ferias que se organizan, que porcentaje importante de estos eventos sean sostenibles genera unos beneficios muy destacados a nivel de reducción del impacto generado en la sostenibilidad.

Uno de los factores de éxito apuntado por Arnaldo Nardone, Presidente de ICCA (la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones), “es la ubicación en el Centro de Europa y la más que idónea red de transporte público existente en Alemania” , ya sea en forma de aeropuertos (y recordemos que pese a tener una mayor extensión cuanta con un menor número que España) o la red de ferrocarril, a lo que sumar la red de trasporte dentro de las ciudades.

Algo que además el propio informe pone de manifiesto, al señalar la existencia de conexiones entre aeropuertos, estaciones de trenes y red de transporte urbano local, destacando la facilidad para organizar y reservar los trayectos a través de diferentes portales web, y la integración con los organizadores de eventos para ofrecer la propuesta idónea para el evento al que se asiste, con lo que no desplazarse de una forma sostenible hasta el mismo no tiene excusa.

¿Dónde se ubican los eventos sostenibles en Alemania?

“Los principales centros de conferencias y convenciones trabajan duro para minimizar su impacto ambiental y han establecido por sí mismos objetivos específicos para la mejora en el campo de la sostenibilidad” así lo recoge el informe Sustainability for Success y es una apreciación que se corrobora cuando un representante de un centro de convenciones en Dusseldorf afirma “Puedo ver  que hemos hecho un progreso destacado en hacer de Alemanía una ubicación sostenible para eventos, conferencias y convenciones”.

Y nuevamente los ejemplos están sobre la mesa, al mostrar las 68 empresas (incluyendo hoteles, centros de convenciones y congresos y otras de servicios asociados a eventos) que han obtenido la certificación Green Globe que reconoce el compromiso con la sostenibilidad creada fruto de la apuesta de la German Convention Bureau, la Asociación Europea de Centros de Eventos (EVVC) y la Asociación Organizadores de Eventos Alemanes (VDVO) por contar con reconocimiento hacia las organizaciones más comprometidas en la industria de los eventos.

Y con una perspectiva aún más amplia, se recogen igualmente testimonios sobre como la sostenibilidad aplicada al planeamiento urbano o incluso los negocios ha contribuido a generar este ecosistema de fomento de la cultura de la sostenibilidad del que se ha contagiado y ya participa activamente la industria de los eventos en Alemania.

Sostenibilidad hasta en el último detalle de los eventos

Desde el alojamiento hasta el tiempo libre, pasando por la alimentación, la cultura de sostenibilidad ha ido calando en el conjunto de actividades relacionadas con la industria de los eventos, congresos y convenciones en Alemania.

No en vano, Cultura de Sostenibilidad es uno de los programas impulsados por la Germany’s Federal Cultural Foundation para abordar cómo las artes y el mundo de la cultura puede contribuir a impulsar un modo de vida más sostenible entre la sociedad, en el que los negocios asociados al turismo de eventos y congresos están teniendo un papel destacado.

Destacan ejemplos como el de Green Bio-Delicious Bio Catering de Hamburgo, que usa en sus menus un 80% de productos procedentes de agricultura biológica e igualmente un 80% de esos productos cultivados en un radio inferior a 150 kilómetros de distancia. Sin duda una opción que hace que un evento pueda contribuir a reducir la huella de carbono sólo a través de los alimentos servidos en el mismo.

Hemos repasado tan sólo el sector relativo a las convenciones y congresos, donde España ocupa justo el siguiente puesto a nivel mundial (3º) y europeo (2º) tras Alemania, sin embargo desde la óptica de la sostenibilidad (que no del número de eventos que se celebran) la distancia por desgracia es mucho mayor, y queda patente en el impacto en la sostenibilidad que genera la realización de estos eventos.

Queda mucho por aprender y mucho por mejorar, y Alemania nuevamente parece un modelo a seguir, esperamos que poco a poco, pero de una manera decidida y constante, los diferentes agentes de la industria de los eventos en España pase del discurso a la acción a la hora de referirse al papel que da a la sostenibilidad.

@tehagoeco

Blog de la empresa social SOSTENIBILIDAD A MEDIDA

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