que se hace en pocos minutos, con antelación y se degusta frío o muy frio, en cuenco, plato, taza o copa... mejor en esta última que queda más bonito .
Tiempo de fresas que hay que aprovechar y en lugar de hacerlas con nata se mezclan con un rico requesón.
Ingredientes para 4 personas:
En un recipiente mezclar bien el requesón y el yogur.
Añadir la mermelada de fresas y el agua de azahar removiendo bien para que quede todo unificado.
Trocear pequeñas las fresas, menos un par para la decoración y juntarlas con la mezcla anterior.
Colocar en el congelador un par de horas y antes de comer servirlo en copas adornado con una fresa y un canutillo de galleta.
Si os gusta más dulce se le puede añadir un poco más de mermelada.
Se puede hacer un par de horas antes para que a la hora de comer esté bien frío.
** Si se hace con más anterioridad se saca del congelador una hora antes y se remueve bien antes de poner en las copas para que quede con una consistencia más cremosa.
** c/s = cucharada sopera
Aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten , omitir el canutillo.
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