Potaje de garbanzos, judías verdes y calabaza

Este tipo de platos me encantan, no solo por que reconfortan el cuerpo en los días fríos sino que admiten tal cantidad y variedad de ingredientes que se podría hacer uno distinto cada día.
Casi se podría decir que abriendo la nevera y mirando la despensa, cogiendo algunos productos al azar , se puede realizar un plato para dejarlo limpio, limpio.
Ingredientes para 4 personas:150 gr. de judías verdes 150 gr. de garbanzos cocidos200 gr. de calabaza pelada1 cebolla 1 patata1 c/s de tomate frito1 ¼ l de caldo de verduras almendras laminadassal, aceite de oliva virgen extra
En una olla o cazuela alta poner un poco de aceite y añadir la cebolla picada, salar y a los 7-8 minutos añadir el tomate frito, los garbanzos,  las patatas troceadas y la calabaza a dados pequeños.
Rociar con el caldo de verduras, semitapar y dejar cocer unos 20 minutos. Añadir las judías verdes troceadas, cocinar unos 20 minutos más.
Una vez en el plato de servir, espolvorear con las almendras laminadas.
NOTA: Las patatas troceadas pero rotas o chasqueadas  para que dejen salir el almidón que llevan y así espesar la sopa. ** Aconsejo añadir un caldo de verduras del que queda al hervir ensaladilla, judías, "verdura" ..(aquí)   así aporta más sabor. ** c/s = cucharada sopera