Cada día llegan a mi correo electrónico multitud de propuestas de las bodegas, a nivel producción y enoturismo, para poder lanzar viento sobre las velas y huir del marasmo de la situación actual. Pero esta propuesta me ha parecido especialmente interesante y por ello la comparto con vosotros. Aquí os dejo toda la información de esta pequeña locura que van a desarrollar desde Territorio Luthier en Aranda de Duero, dentro de la D.O. Ribera del Duero.
La bodega lleva varios años colaborando con el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) y la Bodega 3 Ases en una profunda investigación sobre estas variedades y el proyecto culmina con la plantación de 4 variedades que se han seleccionado por su alta calidad y buena adaptación al terreno. Las variedades seleccionadas para plantar esta primavera fueron: Jeromo, Gajoarroba, Mandón y Puesta en cruz.
Solo hasta el 31 de mayo o hasta que se acaben las 1800 cepas.
Aquí tienes todos los datos para participarDescarga
O directamente en la web de Territorio Luthier
ribera del duero caecyl
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