Que Comer Antes y Despues De Hacer Ejercicio

Según Jenny García, Nutricionista de Doctormas, una persona que va a realizar actividad física debe elegir aquellos alimentos que le darán la energía necesaria para realizar dicha actividad.

En ese sentido, el grupo de alimentos que va a proporcionar energía al cuerpo, específicamente para la realización de la actividad física son los carbohidratos como los cereales o las frutas, éstos son los primeros en responder a la necesidad del cuerpo para obtener energía durante el ejercicio.

Las proteínas, como las carnes magras, claras de huevo, los lácteos.

Las grasas que se encuentran en los aceites vegetales no son tan eficientes para cubrir dicho requerimiento. Las proteínas deben ser consumidas después de realizar la actividad, ya que su función es de reparar las microlesiones musculares ocurridas después del entrenamiento. Recomiendo leer el articulo (¿niños caprichosos con la comida?)

Las grasas no son fuente inmediata de suministro de energía. A continuación te recomendamos los siguientes bocadillos para antes del entrenamiento:

-Plátano.

-Barra energética sin crema, puede ser de granola, fruta seca o avena.

-Un puñado de frutas secas como pasas, orejones.

-Avena espesa.

-Pan con miel o mermelada.

Estos alimentos por lo general se consumen 30 minutos antes del ejercicio. También es de suma importancia mantener una adecuada hidratación.

Alimentos para después del entrenamiento
Incluir alimentos del grupo de las proteínas y según el tipo y duración del entrenamiento adicionar alimentos energéticos como:

-Claras de huevo.

-Yogurt bajo en grasa.

-Batidos de leche baja en grasa con fruta.

-Barras de proteínas.

-Módulos de proteínas como: aminoácidos, suero de leche (con indicación del Médico Deportólogo o Nutricionista)

Por último recordar que la alimentación juega un papel muy importante en el éxito del entrenamiento deportivo, dándole la importancia que se merece y entendiéndose que no existen alimentos o suplementos mágicos, lo correcto y acertado está en realizar una adecuada selección de alimentos (siempre teniendo en cuenta la individualidad de la persona, sus gustos y preferencias) y el Nutricionista es el profesional capacitado para asesorar al respecto.

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