¿Qué es nutrición?

La nutrición es la acción de nutrir o proporcionar las sustancias que necesita el organismo de un ser vivo para mantener sus funciones, completar lo que pierde y para crecer, por ejemplo: la hembra se ocupa de la nutrición de sus polluelos; por otro lada se puede definir con el conjunto de procesos que realizan determinados órganos de un ser vivo y que tiene como finalidad suministrar el alimento necesario para que las células construyan sus propios componentes y obtener la energía necesaria para realizar los procesos vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
  Tipos de Nutrición:

1. Nutrición autótrofa Aquella que es propia de los organismos vegetales (provistos de clorofila), que, a partir de materias minerales, agua y CO₂, son capaces de sintetizar su propia materia orgánica.
2. Nutrición heterótrofa La que se efectúa mediante alimentos orgánicos complejos previamente sintetizados por otros seres.
3. Nutrición saprofítica La de los seres vivos que se nutren a expensas de las materias orgánicas en descomposición, como los hongos.