Queso fresco casero

Esta semana me he atrevido a elaborar queso nunca lo había elaborado. Mi hermana me proporciono la receta y donde compra el taper para poderlo elaborar.INGREDIENTES:1 litro de leche fresca pasteurizada (mejor si es entera mejor)3 yogures naturalesELABORACIÓ:Introduciremos la leche en el recipiente junto con los tres yogures y removeremos suavemente con una cucharae introduciremos el bol en el microondas y calienta durante 13 minutos a máxima potencia .Sacamos del micro y dejamos que repose 30 minutos aproximadamente.Cojeremos lo cuajado y lo introducimos en el cestilla apretándolo para que suelte el suero. Poniendo un colador y un bol debajo para que no toque el suero con la leche. Cuando ya esté frío lo introducimos en el  taper cerrado en frigorífico unas dos horas aproximadamente para que vaya cogiendo forma.