Hace muy poco más de un mes y medio, desde que un anuncio en su cuenta de Twitter nos dejaba helados como un cubito de hielo en una cerveza artesanal. El podcast La Filoxera, echaba el telón después de cuatro temporadas, que a mí se me han hecho un suspiro. Voy a echarles mucho de menos. No puedo mentir diciendo que sabía de todo lo que hablaban, no era un podcast de vino al uso, sin duda su público era el auténtico profesional del sector, pero a la vez los que queremos aprender y disfrutar, encontrábamos en él un lugar para seguir aprendiendo, más allá de la típica publicación en redes sociales, que solo es pura y cristalina publicidad, la mayoría de las veces.
Son incontables los paseos y rutas en los que sus voces y risas, han atronado en mi oído, a veces incluso echando hacia atrás la reproducción, para entender todo lo que contaban. Recuerdo haber estado en Cádiz y pasar por la plaza de Columela (Lucius Junius Moderatus Columella) , y acordarme de ellos. Como cuelgo abajo, tuve la oportunidad de verles en directo. Estaba yo en la cama, con un gripazo nivel leyenda, y no sé cómo, el destino que siempre me da amables sorpresas en el camino, me entero que esa misma mañana van para Aranda. No me lo creía. Así que me chuté lo que tenía, y me puse en ruta, lujazo de programa por cierto.
Necesito creer que es un hasta luego, y que nuestros caminos volverán a cruzarse, estoy seguro de ello. Me quedo con ganas de esa ultima despedida del 28 de noviembre. Queda su legado en iVoox y Youtube, así como su generosidad por darnos de conocer tantas cosas a los que no sabemos, ni de la ciencia y ni de la magia, necesaria para elaborar un vino. Además, a ellos también les iban a encantar las etiquetas que adornan los vinos de esta bodega soriana que hoy os traigo, con varios aperos de viticultura. ¡¡Gracias Gonzaga, gracias Irene y gracias Julián, SALUD!!.
Lujazo verles en directo en Aranda de Duero en 2023El vino La Quinta Vendimia Tinto 2019 está elaborado por la Bodega La Quinta Vendimia desde Soria, aunque los viñedos se encuentran en los municipios de Alcubilla del Marqués y Pedraja de San Esteban, en la parte soriana de la D.O.Ribera del Duero. Es una bodega muy joven, fundada en 2016, con la idea de recuperar viñas perdidas en zonas alejadas de las mas populares vides ribereñas, buscando aportar ese toque diferente que tanto necesitamos los sedientos de vino. Trabajan tanto con uva tempranillo como con la albillo mayor. Este vino del que hoy os hablo es un monovarietal de tempranillo, aunque seguro que había de todo en esas viñas ancestrales de más de 80 años. Ha tenido una crianza de 12 meses en barrica francesa y americana, y sale con la contra de Cosecha 2019. no con la de crianza como cabría esperar. Vamos con él.
Este tinto presenta un color rojo cereza de capa media alta, ribete grana, lágrima densa y persistente, para un voltaje de 14 grados; fruta roja madura en nariz, con una barrica fina muy en segundo plano; cuerpo medio, fruta roja fresca con una interesante acidez, en boca es carnoso, se marcan las notas especiadas de la barrica, elegante y con una discreta persistencia. Buen trabajo, quizás echo de menos algo más de largura, aunque según me confirman en la bodega, buscan vinos frescos y de trago fácil, siendo esto algo no muy habitual en esa zona. Habrá que tener un ojo con ellos, seguro que volveremos a probar sus vinos. Dar las gracias a Carmen Gutierrez que me hizo llegar la muestra, contra viento y lluvia, todo hay que decirlo.
R.
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