Rebozados diferentes

Definitivamente hoy es el día de los trucos!!!
Seguro que a veces los empanados os resultan aburridos!! Cocinar es todo un ejercicio de originalidad, os lo aseguro y, cuanto más investigo más ganas de probar tengo y, más ideas pasan por mi cabeza. Además de lo que aprendo de los diferentes blogs de cocina. Hay gente muy, muy original y muy buena!!
¿Habías pensado en añadir almendra picadita al pan rallado? En los restaurantes chinos tienen el pollo almendrado, nosotros en casa podemos innovar y dar un toque de originalidad a nuestros rebozados añadiendo la almendra picada.
Pero, ¿por qué no probar con cereales? Creo que lo leí en el blog http://www.falsariuschef.com. Él nos proponía un empanado a base de corn flakes y, la verdad, me parece muy original!! Yo os propongo probar también con nuez picada o avellanas!!!
En fin, vamos a divertirnos cuando cocinamos, no?
Espero vuestros comentarios y sugerencias!!