Estos espaguetis con beicon y huevo son muy sencillos y rápidos de elaborar. Los espaguetis contienen un sabor autentico de mantequilla y orégano acompañado de beicon y un huevo frito.
Este plato de espaguetis con beicon y huevo te recomiendo que lo prepares como plato principal, al ser un plato tan sencillo les encantará a toda la familia en especial a los niños.
Sirve estos deliciosos espaguetis acompañados de pan y un buen vaso de vino blanco. ¡Espero que os guste!
Tiempo de preparación: 20 Min.
Ingredientes:
(4 personas)
- 400 g de espaguetis
- 4 Huevos
- 300 g de beicon
- Una pizca de orégano
- 150 g de mantequilla
- Aceite de oliva
- Sal
En una cazuela echas agua por las asas, añades un chorreón de aceite de oliva y sal. Cuando comience a hervir le introduces los espaguetis.
Hierve los espaguetis durante 10 minutos. Seguidamente, los escurres bien y le añades la mantequilla y una pizca generosa de orégano.
Remuévelos durante 2 minutos que cojan el sabor. Mientras tanto, en una sartén fríes el beicon. Cuando esté dorado lo reservas para después.
En otra sartén pequeña y honda, le pones abundante aceite y fríes los huevos con una pizca de sal.
Sirve los espaguetis en cada plato, encima le añades el beicon en forma de abanico y el huevo encima del beicon. Ya tienes un plato sencillo que les encantará a tus comensales.
Consejo:
Puedes sustituir el orégano por albahaca fresca bien picadita, le da un toque muy bueno.Autora
La Mamá [email protected]
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