Receta de Gratitud ¡¡Feliz 2.015!!

Paso por aquí casi de puntillas, a toda prisa para desearos una feliz salida y entrada de año, que todos vuestros sueños crezcan y poco a poco se vayan haciendo realidad, os animo a luchar por ellos, a rodearnos de personas que nos hagan crecer, que nos den amor, serenidad y paz, a dejar las malas energías a un lado y ser más conscientes de lo que bonito que nos rodea cada día... las personas que nos quieren, las que nos alientan, las que nos apoyan, las que en lo malo están sin llamarlas, las que dan sin esperar recibir, las que no restan sino suman, las que se alegran sin envidias, las que dejan el ego a un lado, las que admiran y sienten admiración real...
A dejar de lado todo lo que no sume...

Este año promete un montón de cosas nuevas, nuevos proyectos tanto laborales como personales, en los que espero estar a tope, pronto os podré ir contando más, pero las cosas de palacio van despacio... os adelanto además que algo muy bonito está surgiendo con muchísma ilusión entre un grupo de personas que nos hemos reunido para dar voz a los sin voz... y no digo más!!
Porque cada día más personas sean conscientes y despierten del letargo en el que la sociedad nos tiene y den el paso a una vida más ética, libre de sufrimiento animal, sin tortura, sin exclavitud, con empatia y amor hacia todos los seres que habitamos el planeta...  ¡¡basta de especismo!!
Porque este nuevo año todos seamos más libres... 
Además no quiero olvidarme de dar gracias a quienes han formado parte de este año en la vida de GastroCenicienta, y con ella en la mía...
A mi chicas blogueras, que ya sabéis quienes sois, que este año poder achucharnos porfín ha sido la repera!! y que aunque nuestros caminos vayan a fluir por caminos diferentes estoy de corazón con vosotras... 
A mis chicas de Instragram, cuando Cris me decía que me hiciera un Instragram nunca pensé todo lo bonito que vendría, me quedo con eso, con las maravillosas personas y los lazos de verdad que hemos formado...  a Carmen y su familia, gracias al destino por hacer que nuestros caminos se unan... 
Tanto a El Granero Integral como a Conasi por confiar en mí para colaborar con ellos, es todo un orgullo, millones de gracias también.
A AnimaNaturalis por brindarme la opotunidad de formar parte de su equipo en la administración de HazteVegetariano.com ¡¡bravo por la labor que hacéis chicos en la defensa de los animales no humanos!!
A todas las personas a las que conocí gracias al blog y en este año pude poner cara y darles un buen achuchón, porque eso es lo bonito de GastroCenicienta, lo que hay detrás de vuestras pantallas, gracias a todos vosotros esto fluye. A todos lo que confiaís en mi cocina  cada día, preparando mis recetas y enseñandome los resultados después... ¡¡gracias!!
Y por útimo, que no menos importante... 
Gracias a los que cada día me animan a seguir adelante, a mi Ceniciento que aguanta pruebas y pruebas, sesiones de fotos estando muerto de hambre, y todo lo que rodea el llevar un blog de cocina a diario... siempre con una sonrisa, gracias amore!! A mis perretes... que me hacen de pinches y catan todo siempre con gusto, a mis padres que me apoyaron desde el principio en mi decisión de dar el paso a una vida libre de especismo y a mi hermano que además de apoyarme tira de mí a menudo para que espabile!! Millones de gracias, os quiero!!
Mis mejores deseos para todos, salud,felicidad,paz y amor...
¡¡Brindo con vosotros por un 2.015 prometedor!!