Receta de Habas en su salsa

Pruebahacer en casa este sabroso plato de habas en su salsa. Es un plato que estábuenísimo y te sirve como entrante o como guarnición.
Lashabas son más conocidas por sus propiedades alimentarias que medicinales.Fundamentalmente son muy ricas en calorías y proteínas. Se deben comer cuandosean tiernas porque entonces son más fáciles de digerir. Si se tienen que comersecas, deben ponerse en remojo durante un día, y después cocerlas bien para queno sean indigestas.Tiempo de preparación: 30 Min.
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
(4 personas)

• 500 g de habas tiernas
• 1 Cebolla grande
• 2 Hojas de laurel
• 200ml de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal

PREPARACIÓN:
Lavalas habas y las pones en una sartén con agua, sal, las hojas de laurel y lacebolla. Se hierve durante 15 minutos, seguidamente se le añade el vino blanco.Se dejan a fuego lento hasta que se vean tiernas, aproximadamente 8 minutosmás.

Consejo:

Sives que después de echarle el vino blanco las tienes 8 minutos y siguen duras,déjalas un poco más.
Autora
La Mamá  bloglasrecetasdemama@gmail.com