Receta de tallarines con verduras y pollo con un toque oriental

Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta de tallarines con verduras y pollo con un toque oriental.
Te aconsejo que pruebes este plato te encantara, tiene un sabor muy suave y apetecible.
Lo puedes hacer con pechuga o con muslos deshuesados.
Como siempre te digo me encanta que me comentes si te gusto o tienes alguna duda.

30 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS
Ingredientes

• 400 grs de tallarines
• 200 grs de pechuga troceada
• 1 zanahoria
• 1 trozo de calabacin
• 1 tomate maduro
• 1 cebolla
• 4 cucharadas soperas de soja
• 1 pisca de jengibre molido
• 1 pisca de pimienta blanca molida
• 2 litros de agua
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• sal al gusto

Elaboración
En una cazuela echa el agua, sal al gusto y una cucharada de aceite.
Lo pones a fuego fuerte, cuando empiece a hervir echa los tallarines.
Que hiervan 8 minutos y los escures bien, resérvalos.
En una sartén echa el aceite y cuando este caliente añade la pechuga y la doras bien.
Las verduras las troceas finas y lo echas con la pechuga y lo dejas a fuego medio 5 minutos.
Pasado ese tiempo añade las especias y la soja lo vas sofriendo durante 3 minutos mas.
Échale sal al gusto y ya puedes añadir los tallarines y le das 2 vueltas.
Ya lo puedes servir, disfrutar.
Consejero

• La pasta varia el tiempo de cocción según variedad.
• Puedes utilizar cualquier parte del pollo.