Receta del donut

Este dulce internacional es tan famoso que tiene hasta día propio. Cada año, el primer viernes del mes de junio se celebra el día del donut.

El origen de esta celebración, se remonta al año 1938 estadounidense y rememora la dedicación de las mujeres que servían rosquillas a los hombres durante la Primera Guerra Mundial.

Las teorías sobre los primeros donut sin embargo,  son variadas. Desde defender que se trata de un pastel típico navideño holandés, hasta la teoría de que un marinero encargado de la cocina en un barco, decidiera hacer un agujero central en los dulces que freía para postre,  evitando así,  que la masa quedase cruda precisamente en el centro.

Hoy en día la receta del donut varía en función de la zona o regíon , la multitud de presentaciones y sabores en que ha ido evolucionando, y las marcas que lo comercializan. Su nombre también es diferente dependiendo del país o receta. Berlina, dona, rosquilla, rosco de pan dulce, doughnut son algunos de los más utilizados.

En España, aunque  hay diferentes empresas que lo comercializan, todos relacionamos este tipiquísimo desayuno con la marca  registrada Donuts, actualmente propiedad del Grupo Panrico.

Además de su sabor inconfundible, desde 1962 en que Andrés Costafreda crea Donut Corporation Española para la fabricación y comercialización del producto, las campañas comerciales han sido un referente en el mundo del marketing.

Seguramente muchos aún recordaréis, el famoso spot de la tele en que un niño se olvidaba en casa,  la merienda y la mochila del cole “¡Andá los donuts!…..¡Andá, la cartera!”, decía llevándose una mano a la cabeza. Más recientes, pero igual de conocidas son las frases: “Uno solo, uno cortado, uno doble…”, o “Fíjate bien…que sean donuts”.

No podemos dejaros la receta de los deliciosos Donuts;  si la competencia no ha conseguido averiguarla, nosotros tampoco.

Pero os recomendamos, Postres deliciosos de Eva Arguiñano , 90 exquisitas recetas de postres, meriendas, desayunos y caprichos para cualquier hora del día.

Feliz Martes!!!