Receta fácil de pollo entomatado muy rico

En esta ocasión te traigo una receta muy apetecible que seguro te va a encantar.
Es una carne muy apreciada por todos con un sabor muy especial, te quedara un plato muy completo.
Espero que te guste esta combinación de pollo con pimientos y tomate casero.
De un día para otro tiene mucho mas sabor y puedes tener la comida o cena preparada.
Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 
alguna duda.
40 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS
Ingredientes

• 1 pollo troceado
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 700 gr de tomate triturado natural
• una pisca de pimienta, opcional
• Sal al gusto
• Aceite de oliva 3 cucharadas soperas
• una pizca de perejil adorno

Elaboración
Pon una cazuela a fuego medio y echa el aceite.
Cuando esté caliente echa el pollo salpimentado.
Lo vas sofriendo hasta que este dorado.
ahora le añades los pimientos,cebolla y ajos.
Lo dejas removiendo durante 5 minutos.
Ahora el tomate y un poco de sal y lo dejas 10 a fuego lento removiendo.
Lo pruebas de sal y si esta muy ácido le echas una cucharada de azúcar.
Ya lo tienes perejil por arriba y a comer.
A disfrutarlo.
Consejero

• Le añades azúcar si el tomate es muy ácido.