Receta rápida de arroz con verduras y soja

En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.
Espero que te guste esta conbinacion de arroz con verduras y pollo.
Recuerda que puedes sustituir las verduras por las que mas te gusten.
Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 
alguna duda.

15 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS
Ingredientes

• 600grs de arroz blanco congelado
• 150grs de pechuga de pollo troceada
• 150gra de champiñones
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 pizca de jengibre
• 5 cucharadas soperas de soja
• una pisca de pimienta, opcional
• Sal al gusto
• Aceite de oliva 4 cucharadas soperas

Elaboración
Pon una sartén a fuego medio y echa el aceite.
Cuando esté caliente echa la pechuga de pollo, cuando este 2 minutos añade la cebolla y zanahoria 
troceada.
Lo sofríes unos minutos y añade el champiñón laminado y 2 minutos mas removiendo..
Echa sal al gusto el jengibre, pimienta y la soja, lo remueves bien.
Ahora echa el arroz blanco congelado y lo dejas 6 minutos removiendo de vez en cuando.
Pasados los minutos retira la cazuela del fuego.
Ya lo tienes preparado.
A disfrutarlo.
Consejero

• Puedes sustituir las verduras por las que mas te gusten.
• En lugar de arroz congelado puedes hervir tu el arroz y escurrirlo bien.