Receta rápida de cigalas al jamón

Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy fácil de hacer.
Es un marisco muy rico y con esta elaboración te encantara, el jamón le da un toque muy agradable a las cigalas.
Es una forma diferente y muy original de cocinarlas.
Como siempre te digo me encanta que me comentes si te gusto o tienes alguna duda.

15 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS
Ingredientes

• 1 kilo de cigalas
• 200 gramos de jamón serrano
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• sal al gusto

Elaboración
Lava bien las cigalas.
Pela y pica la cebolla y los ajos.
El jamón a tacos medianos.
En una sartén la pones a fuego medio.
Échale el aceite cuando este caliente añade la cebolla y ajos
Cuando este dorada añade el jamón.
Le das un par de vueltas y añade las cigalas.
Las dejas 4 minutos moviendolas de vez en cuando.
ya lo tienes listo a disfrutar.
Consejero

• Servir bien caliente.
• Según el tamaño de las cigalas tardaran mas o menos en cocinarse.