Revista Cocina

RECETA: tarta de queso al horno healthy/fit

Por Hermanasdehambre @ZAZUyNUSCA
El otro día os trajimos la receta de una tarta de queso fría, super rápida, sana, con gelatina y a la nevera (la puedes ver AQUÍ). Pero esta vez os traemos una receta mucho más parecida a la tradicional, igual de sanota que la del otro día pero esta vez hecha al horno, a mi personalmente me gusta más esta =P
Los ingredientes que necesitamos son:
- 3 yogures 0%
- 1 huevo + 2 claras
- edulcorante al gusto
 (yo le echo 1 cucharada del líquido)
- 1 cucharada de harina
 podéis usar la que queráis, integral, maicena... (una cucharada completa son unos 50gr)
- 200gr de queso de untar estilo filadelfia light
Sé que venden una marca 0% grasa, creo que se llama San millán 0%. Yo cojo de la marca Delissy que solo tiene 99kcal los 100gr. Aunque también podéis combinar mitad de queso crema y mitad de queso fresco batido 0%, como queráis^^

RECETA: tarta de queso al horno healthy/fit
Y ahora lo único que tenemos que hacer es mezclar todos los ingredientes, sin miramiento ninguno, todo al bol, un buen meneo, todo a un molde y al horno ya precalentado a 180º.
RECETA: tarta de queso al horno healthy/fit
Truco del almendruco: si no queréis que se os quede oscurita la parta de arriba de la tarta sólo hay que cubrirla con papel de albal, que no taparla a conciencia ni envolverla, solo dejar el papel de albal cubriéndola por encima.
La tarta tiene un total aproximado de 600kcal, con lo cual cada porción es de 75kcal. Obviamente dependerá de las marcas que uséis, de la harina que elijáis, o si le echáis más huevos y menos claras...
Así es como ha quedado la nuestra =P recordad que le podéis echar mermelada del sabor que queráis o cualquier otro topping, aunque sin nada también está riquísima. La de la foto lleva mermelada de albaricoque, es la única que tenía por casa...
RECETA: tarta de queso al horno healthy/fit
 ¿Qué os parece? ¿Cual os gusta más la fría o la de horno?

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