Tanto si quieres preparar este receta para niños como si eres aficionado a estos deliciosos bocados de pollo, estos son los ingredientes que necesitas para cocinar unos nuggets sanos y muy ricos:
- 200 g de pechuga de pollo
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- 50 g de harina
- 50 g de pan rallado
- Aceite para freír
- Pimienta negra molida
- Sal
Pasado el tiempo escurrimos bien los trozos de pollo y pasamos por harina, huevo batido y pan rallado. Reservamos mientras ponemos abundante aceite a calentar, bien en una sartén o en una freidora, a fuego medio (unos 150º C).
Freímos los nuggets hasta que estén dorados a nuestro gusto, y los dejamos escurrir en un plato o una fuente con papel absorbente. Servir con alguna salsa, como la salsa brava casera que podrás encontrar en la próxima receta. ¡Te espero!