Revista Recetas

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  • Cómo cocinar un cochinillo. Tres técnicas

    Cómo cocinar cochinillo. Tres técnicas

    A mí el cochinillo asado me gusta mucho. La carne deliciosamente tierna y la piel crujiente cubriendo la grasa que se funde, me parece un manjar, que suelo... Leer el resto

    El 24 marzo 2012 por   Futblo
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  • Camino de Santiago, Etapa 1: Roncesvalles - Zubiri. El bautismo.

    Camino Santiago, Etapa Roncesvalles Zubiri. bautismo.

    Distancia: 22 Km. Tiempo empleado: 7 horas. Incidencias: Frio. A tener en cuenta: El descenso del Alto de Erro es bastante pronunciado y cercano al final de... Leer el resto

    El 25 marzo 2012 por   Capitan_rabano
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  • Cajanature.com: Fruta y verdura ecológica del huerto a casa

    Cajanature.com: Fruta verdura ecológica huerto casa

    Ayer me llegó a casa una caja ecológica cortesía de Caja Nature. Frutas y verduras recién cogidas del huerto con las que voy a preparar ricos platitos. Leer el resto

    El 01 marzo 2012 por   Sariqui
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  • Mini roscón de hojaldre almendrados, compota de manzana y crema catalana

    Mini roscón hojaldre almendrados, compota manzana crema catalana

    Ingredientes:(Para 4 roscón.) Para la crema catalana: 1/2 l.de leche. 100gr.de harina. 250gr.de azúcar. 3 yemas de huevo. 30gr.de maizena. Elaboración: Mezclar... Leer el resto

    El 02 marzo 2012 por   Ettore
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  • Leche de higos

    Leche higos

    Leche de higosAcabamos la semana con una receta de higos y la empezamos de la misma manera.Buena semana a todos…Esta, es una composición basadaen la original... Leer el resto

    El 05 marzo 2012 por   Cocinamarroqui
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  • Torta Húmeda de Chocolate

    Torta Húmeda Chocolate

    La receta de hoy es una mezcla entre brownie y torta de chocolate,  perfecta para comer recién salida del horno acompañanda de una bola de helado de vainilla,... Leer el resto

    El 07 marzo 2012 por   Cocinadevalen
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  • Tarta Alhambra

    Tarta Alhambra

    Cuando Nieves y yo recibimos la propuesta de cervezas Alhambra de maridar un plato con su cerveza Alhambra reserva 1925, enseguida pensamos que... Leer el resto

    El 13 marzo 2012 por   Lacajita
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  • Sushi night

    Sushi night

    Conocimos a Fran hace unos años por medio de Diego, un gran amigo de Rami que vive en Córdoba. Fran es chef profesional, y también cordobés, pero hace un... Leer el resto

    El 23 marzo 2012 por   Agustinama
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  • Pan con centeno y comino en panificadora

    centeno comino panificadora

    Llevo una hora escribiendo para contaros el porqué he hecho esta receta, y al repasar lo escrito he visto que os estaba contando media vida, ¡como me enrollo!,... Leer el resto

    El 14 marzo 2012 por   Elisa
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  • Como hacer bacalao ahumado

    Como hacer bacalao ahumado

    Ya huele a Semana Santa, se ven ya los roscos fritos por las pastelerías, los pestiños, la leche frita y las torrijas, ya están colocando en el Paseo de... Leer el resto

    El 20 marzo 2012 por   Aixadalias
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