Revista Recetas

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  • Macarrones a la Gallega

    Macarrones Gallega

    Ingredientes: 1/4 kilo de macarrones 1/4 de tomate frito unos taquitos de chorizo unos taquitos de panceta (bacon) 50 gramos de queso rallado manteca o margarin... Leer el resto

    El 22 abril 2013 por   Franleston
    COCINA

  • Mini volavan de hojaldre relleno de coulant de chocolate

    Mini volavan hojaldre relleno coulant chocolate

    Mi vicio (confesable claro jijiji) es el chocolate ufffff, el que más me gusta es el negro, me alimentaria sólo de eso... ainssss no puedo pasar ni un día sin... Leer el resto

    El 09 abril 2013 por   Myriam Enrique Fernandez
    COCINA

  • Brazo de gitano vegetal de croissant

    Brazo gitano vegetal croissant

    Vaya nombre más raro, brazo de gitano vegetal de croissant!!Pero es que es lo que es y para que buscar nombres raros que se llevan tanto, mejor digo lo que es... Leer el resto

    El 12 abril 2013 por   Myriam Enrique Fernandez
    COCINA

  • Lentejas en crudo y estofadas con cuscurones y puré essau

    Lentejas crudo estofadas cuscurones puré essau

    La lenteja es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por almidón. Leer el resto

    El 16 abril 2013 por   Andreacordonbleu
    COCINA, POSTRES

  • Pincho de queso semicurado, sobrasada y nueces

    Pincho queso semicurado, sobrasada nueces

    Como ya os contamos hace algunos días Coinga nos envió una cuña de su queso semicurado, en casa nos ha encantado.El domingo como aperitivo tomamos este... Leer el resto

    El 22 abril 2013 por   Beatrizlores
    COCINA

  • Técnicas de modelar: el volante

    Técnicas modelar: volante

    Hoy empezamos una nueva sección en el blog: las técnicas de modelaje con pasta y fondant. He de confesar que al mismo tiempo que os muestro las técnicas, una... Leer el resto

    El 04 abril 2013 por   Loschatoschefs
    COCINA

  • Listado participantes en el sorteo del libro cocina sin tonterias

    Listado participantes sorteo libro cocina tonterias

    Y vengo con un poco de retraso, ya que os dije que el lunes publicaría la lista de participantes en el sorteo del libro COCINA SIN TONTERIAS, me ha resultado... Leer el resto

    El 17 abril 2013 por   Puchereta
    COCINA

  • Estofado de albondigas de ternera.

    Estofado albondigas ternera.

    Platito de cuchara para los días esos que aún hace de algo de frío, y es que la primavera tiene estas cosas, te confías te empiezas a quitar algo de ropa y te... Leer el resto

    El 08 abril 2013 por   Myriam Enrique Fernandez
    COCINA

  • Patatas Hasselback

    Patatas Hasselback

    Cuando hice la receta de Solomillo a la mostaza antigua utilicé estas patatas como guarnición y muchos de vosotros me habéis consultado cómo hacerlas. Leer el resto

    El 15 abril 2013 por   Antonio Bru TarÍ
    COCINA

  • Tallarines Con Picadillo

    Tallarines Picadillo

    Se llama picadillo en Castilla y León a la carne picada de cerdo aliñada con especias como pimentón y orégano, como si se tratara del "relleno" del chorizo. Leer el resto

    El 01 abril 2013 por   Martuka
    COCINA

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