Revista Recetas
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Ciabatta con Poolish
Mostramos cómo preparar el clásico Pan italiano “Ciabatta” en casa y utilizando un prefermento (Poolish) que aporta todo lo necesario para obtener un pan suave ... Leer el resto
El 09 junio 2024 por Cukit
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Hamburguesa Casera Clásica
Mostramos cómo preparar unas deliciosas Hamburguesas en casa, de una manera clásica y muy simple pero con algunos trucos para que sean únicas Existen varias... Leer el resto
El 04 junio 2024 por Cukit
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Tallarines Caseros
Mostramos paso a paso cómo preparar Tallarines en casa de una manera muy simple y con pocos ingredientes. Los Tallarines son un tipo de pasta muy popular en la... Leer el resto
El 23 junio 2024 por Cukit
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Solomillo de pobre (full de llata) de ternera con salsa cremosa de espárragos...
Camagroc o Cantharellus lutescens (la traducción literal seria pierna amarilla) es una seta que suelo tener deshidratada en casa, a los guisados le va de fábula... Leer el resto
El 13 junio 2024 por Dolorss
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Namelaka de manzana con crumble de canela y pasas de vainilla
Namelaka de manzana con piñones tostados, streusel de canela y pasas de vainillaEsta receta de raíces italianas, publicada en la revista La Madia Travelfood,... Leer el resto
El 30 junio 2024 por Simenova
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Batido o smoothie de grosellas y plátano
Parece que solo me animo a hacer este tipo de batidos cuando veo muchos plátanos en el frutero. Lo cierto es que es una cosa rápida, sencilla y que... Leer el resto
El 27 junio 2024 por Dolorss
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Ensalada de pipirrana de atún
En verano, uno de los platos estrella, suele ser la ensalada, ideal entre otras cosas porque no hay que estar mucho en la cocina, se toman frías,… Esta que os... Leer el resto
El 20 junio 2024 por Dolorss
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Pan de Espelta y Alga Wakame
Pan Integral con Espelta y AlgasEste pan nutritivo y delicioso contiene el poder de las algas wakame, una variedad marina rica en nutrientes esenciales.... Leer el resto
El 14 junio 2024 por Simenova
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Restaurante THE AGUS GASTROBAR - ORIHUELA
Tostada de pan de algas wakame con salmón ahumado - ver receta aquí Un exquisito bocado hecho con pan de espelta y alga wakame, delicioso salmón ahumado... Leer el resto
El 12 junio 2024 por Simenova
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Tostada de pan de algas wakame con salmón ahumado
TOSTADA DE PAN DE ALGAS, SALMON AHUMADO, MAYONESA SRIRACHA, PURE DE TOMATE KUMATO, CREMA DE AGUACATE E ITO TOGARASHITOSTADA DE PAN DE ALGAS: Un delicado... Leer el resto
El 15 junio 2024 por Simenova
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