¿Y cómo hemos aterrizado por estas tierras? pues gracias a nuestra Jefe repostera de este mes, Ana de Cook the cake, una veterana en nuestro reto ya que fue una de las primeras en apuntarse a esta locura de viajes.
Muchas gracias Ana por brindarnos la oportunidad de viajar hasta esta punta de Europa y conocer un poquito más de su repostería (bueno yo creo que para la mayoría era desconocida por lo apartado del continente).Cuando conocí el destino lo primero que se me vino a la cabeza fueron dos cosas:- La primera la canción de unos dibujos que veía cuando era pequeña: "En la Ponia, hace frío,pero yo me río ... Mi abuelito ... " ¿Os acordáis? ¿La veíais?- La segunda, nuestro querido Papa Noel y Rudolph. Mala época para visitarlos, a penas hace un mes que han tenido la noche más frenética del año. De una punta a otra del mundo. Chimenea arriba, chimenea abajo, ... así que es mejor pasar de puntillas y no molestarlos, no vaya a ser que el año que viene aparezcan nuestros nombres en la lista negra y no tengamos regalos.En Finlandia podemos encontrar una gran variedad de pasteles. Son muy golosos. Y suelen hacerlos en familia, cosa que puede ser debido al frío y que pasen más tiempo en casa que fuera de ella.Entre los ingredientes más utilizados se encuentra la patata y los frutos del bosque. Además tienen un chocolate muy bueno aunque no es muy conocido.Así que chocolate en mano, calentito, calentito, empieza nuestra sobremesa ¿qué aportáis vosotras? An InLinkz Link-up
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