Revuelto de espinacas

Comentario personal:
Con este revueltos podemos hacer unas totas de queso de cabra muy buenas (ver Pinche Aquí)
Ingredientes:2 Manojos de espinacas3 HuevosSalAceite de oliva1 Cabeza de ajoAgua
Localización de los Ingredientes:Cualquiera de los ingredientes los podemos encontrar en cualquier supermercado.Yo personalmente compro la verdura en la frutería de barrio de toda la vida.
Elaboración:1. Ponemos una hoya grande con bastante agua y sal a hervir.2. Cuando el agua rompa a hervir añadiremos las espinacas (cortaremos el tallo y lavaremos bien) esto tardara aproximadamente 45 minutos hirviendo.3. Ponemos una sartén con aceite de oliva y haremos un picadillo de ajo y agua.4. sacaremos las espinacas, la escurriremos y las añadiremos a la sartén.5. Le echaremos el picadillo y removeremos bien (con la paleta de madera iremos machacando la espinacas).6. Esperaremos que se evapore toda el agua y le añadiremos los huevos batidos.
Tiempo de elaboración:1 hora y 15 minutosNúmero de comensales3Precio aproximado3 euros