Revista Bares y Restaurantes

Riesling Scheurebe semiseco 2019, de Weinkellerei Klostor

Por Enogourmet
Riesling Scheurebe semiseco 2019, de Weinkellerei Klostor
Riesling Scheurebe semiseco 2019, de Weinkellerei Klostor 
Distribuido por Pamona cellars GmbH para LIDL
Elaborado en Rheinhessen - Mosela - Alemania
Uva Utilizada: 100%  Riesling
Graduación: 11%
Catado el Martes 5 de Mayo 2020
    Riesling Scheurebe semiseco 2019, de Weinkellerei Klostor
  • En vista botella alta tipo rhin con tapón de rosca. En copa presenta un color amarillo pálido con ligeros reflejos verdosos, con una lágrima fina de caída lenta.
  • En nariz, es de buena intensidad, con interesante aportación frutal y vegetal, de recuerdos evidentes a fruta blanca muy madura de pepita, junto además de un recuerdo a fruta tropical madura. A su vez, se llegan a percibir notas dulzonas junto a notas cítricas. De fondo se puede reconocer un recuerdo floral junto a importantes notas de miel. Existe un carácter dulzón predominante tanto a copa parada, como agitada. 
  • En boca, su entrada combina una buena acidez junto y ese carácter dulzón que comienza a ser un poco omnipresente... peso en boca corto, de trago largo y persistencia corta, postgusto muy frutal acorde a su fase olfativa y notable sensación amielada en retronasal, resultante de los gramos azúcar que contiene. Su potencia aromática es poco realista, nos intenta convencer de ser un vino serio sin serlo, pese a estar bien elaborado. A nuestro gusto resulta demasiado ligero y poco equilibrado, con falta de estructura y falta de peso en poca, para poder compensar con tan carga dulce, pero pese a ello y sin ser un vinazo, en conjunto es un vino muy correcto, fácil de beber, con una buena relación calidad/ precio, ideal para disfrutar a una temperatura de consumo bien fresca, para tomarlo entre horas.Puede llegar a saturarnos las papilas por culpa de su falta de equilibrio entre carga dulzona y el resto de matices echados en falta durante su paso por boca
Pvp orientativo entre 5 y 10 Euros
Puntuación Enogourmet, 87/100 pts

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