Revista Cocina

Rollitos de jamón con queso crema y membrillo y tartaletas

Por Redrose
Unos aperitivos deliciosos, por su combinación de dulce y salado en su justa medida. Sencillo de preparar y vistoso, para cualquier ocasión o fiesta, que os hará quedar bien, y sabrá a poco.Aquí os dejo dos sugerencias para que probeís.
Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time Special" de la comunidad Cocineros del Mundo#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017
http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es
Rollitos de jamón con queso crema y membrillo y tartaletas

Rollitos de jamón con queso crema y membrillo y tartaletasIngredientes:
Lonchas de jamón serrano.
Queso crema.
Membrillo.
Cebollino para decorar.
Elaboración:
Extender queso crema en una loncha de jamón serrano.
Poner en el centro una tira de membrillo extendida y enrollar.
Decorar con cebollino.

Tartaletas de queso crema y membrillo

Unas deliciosas tartaletas para aperitivo, sencillas y muy apetitosas.
En la foto están con queso crema, pero las volvi a preparar mezclando con queso azul o roquefort. Todavía me gustarón más, por el contraste del queso más fuerte y el membrillo.
Rollitos de jamón con queso crema y membrillo y tartaletas

Rollitos de jamón con queso crema y membrillo y tartaletasIngredientes:
Tartaletas.
Queso crema o queso azul.
Membrillo.
Semillas de amapola para decorar.
Elaboración:
Rellenar la tartaleta con queso crema o mezclando con queso azul.
Poner en su centro un cuadrado de membrillo.
Espolvorear con semillas de amapola.
Rollitos de jamón con queso crema y membrillo y tartaletasRollitos de jamón con queso crema y membrillo y tartaletas
¡Espero que los probéis, y ya os digo que repetiréis!

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