Roma: escapada romántica al corazón del Lazio

Río Tíber a la altura del Castillo de San Angelo

Estos son, a grandes rasgos, los principales motivos que siempre me llevan a regresar a La Ciudad Eterna. Tantas monedas arrojadas a mi adorada Fontana di Trevi, han hecho que la haya podido descubrir, una y otra vez, de maneras muy diferentes.

El foro romano

Reconozco que la primera vez que visité Roma me pareció un poco estresante -tenía 14 años y eso pudo ser determinante-.  La guía de la ciudad es tan gruesa que puede provocar cierta ansiedad la idea de perderse alguna de las fascinantes joyas que guarda.

Vistas de Roma y de la Plaza de San Pedro desde la cúpula de la Basílica de San Pedro. Por mucho que cueste subir, merece la pena el esfuerzo.  Roma invita a relajarse junto a sus cientos de fontanas HOTELES Lo bueno del alojamiento en Roma es que, como todas las zonas son célebres, la ubicación casi siempre va a ser buena. La mayoría de las veces me he hospedado cerca de la Estación de Termini. Los hoteles de 3 o 4 estrellas pueden ser bastante correctos -las opiniones de Tripadvisor son vitales para elegir uno u otro-, pero que nadie se espere un 3 o 4 estrellas tipo Berlín, Londres, Venecia o Madrid. Los de Roma suelen ser un poco viejos.  Todos ellos han pasado bastante desapercibidos para mí, excepto uno: el HOTEL FONTANA, ubicado en la misma Plaza de Trevi y con impresionantes vistas a su afamada fontana.  Es el edificio naranja de la derecha. Cuesta entre 100 y 150 euros la noche, según las fechas. Se encuentra en el que, para mí, es uno de los escenarios más bonitos del mundo. Si bien es cierto, las habitaciones son añejas. Vaya, que me hice una foto con el armario como si del mismísimo Coliseo se tratara. Eso sí, están muy limpias y son acogedoras.  Antes de reservar miré las opiniones en Tripadvisor, como siempre lo hago, y casi todas las críticas eran estupendas. Por el contrario, otras destacaban que es una zona ruidosa. Y es cierto, deambulan muchos visitantes. Pero dormir con el sonido del agua de la Fontana de Trevi, a mi juicio, no tiene precio ni armario raído que arruine esa sensación. Es más, ese ruido me pareció una de las principales virtudes del hotel porque, incluso cuando no miraba por la ventana,me sentía contextualizada. El restaurante del hotel es muy pequeño, pero cuenta con una artista como cocinera y con unas delicias típicas italianas que son espléndidas. ¡Y con esas vistas! RESTAURANTESEn Roma no hay restaurante malo -al menos yo no he coincidido con ninguno-. Me parece que los romanos tienen algún tipo de don que hace que hasta la última pizza de panadería, de tomar de pie o como sea, esté excelente. No obstante, algunas opciones son más interesantes que otras. Tengo que agradecer a mi guía de Lonely Planet, al azafato romano de Alitalia y a Viajes El Corte Inglés Roma todas las sugerencias gastronómicas que me permitieron disfrutar todavía más de los manjares italianos:

Filetti di Baccala
Largo dei Librari, 88
Está situado en el centro de Roma y es famoso porque hacen el mejor bacalao de toda la ciudad -por unos 5 euros el filetti-. Se puede degustar en su terraza o tomarlo para llevar mientras se pasea por las animadas calles colindantes.

In Roma Via dei Fienili, 56 -cerca del Foro Romano-Restaurante de comida tradicional italiana y romana. Son muy recomendables los fetuccini. En su Web se pueden consultar la carta y sus precios. Pero, en general, la relación calidad-precio está muy bien.

Il ChiantiVia Del Lavatore, 82    Se encuentra en una de las calles que conducen a la Fontana de Trevi. Es una vinoteca decorada con estanterías llenas de botellas de vino Chianti, su especialidad. Nos dijeron que el precio por persona era de unos 40 euros, pero lo cierto es que no salimos ni a 15, y eso que cenamos como reyes. Dependerá del vino. Cierran los domingos.


Ristorante Il Gusto           Piazza Augusto Imperatore, 9 Local moderno, joven, para amantes de la cocina de autor y creativa. Es un restaurante museo que casi siempre está lleno, así que conviene reservar. Tiene también  pizzería y vinoteca. El precio medio está entre 30 y 60 euros por persona -menos en la pizzería-, según las bebidas que se pidan.
Alfredo l’Originale Di Roma              Via Principe Amedeo, 126El famoso Alfredo inventó los fetuccini y, claro, en este restaurante los cocinan de manera espectacular. El precio es similar al anterior.

Tienen restaurantes por todo el mundo.

La Terraza del Eden        Via Ludovisi, 49 Está en uno de los hoteles más famosos de la ciudad, así que el ambiente es más elegante. Alta cocina, vistas preciosas y una carta que se puede consultar en su propia Web. Me lo recomendaron con mucho ímpetu las chicas de Viajes El Corte Inglés Roma, aunque personalmente no lo visité. Sí pude pasear por la zona, que es ideal, justo encima de Plaza España.

La Pergola     Via A.Cadlolo, 101 Sus tres estrellas michelín lo dicen todo. También cuenta con una terraza y unas vistas magníficas mientras se disfruta de una cena gourmet. La carta y los precios están detallados en su página. Es un poco más carete.
Cave CanemPiazza San Calisto, 11
Comida  italiana fantástica en el corazón del Trastevere -donde aprovecho para decir que hay cientos de restaurantes recomendables que permiten después dar una vueltecita por la zona nocturna más animada de Roma-. La pizza Sorrento me supo a gloria y los postres ni os cuento.
Pizza Re
Hay varios:

•      Via di Ripetta, 14 -cerca de la Plaza del Popolo-
•      Calle dei Chiavari, 83/84 -cerca de Campo di Fiori y Plaza Navona-

Es genial, creo que el que más me gustó, y además es muy barato. Aquí fue donde descubrí las pizzas con rúcula, de las que ya no me he podido desenganchar.

Esta pizza estaba tan suave, tan sabrosa, con esa masa tan fina y tan tierna que me atormenta recordarla
y hasta poner la foto. Por no hablar del suculento olor que desprendía...

No me extiendo más, porque de verdad que el 100% de los que restaurantes que he visitado -con o sin recomendación- me han gustado muchísimo. Y qué decir de los de Campo di Fiori, una de mis plazas preferidas; de las cafeterías, que tienen esos capuchinos como no he visto otros igual; las heladerías, que conmigo agotaron todas las existencias de helados de yogur,; y de tantos otros tesoros gastronómicos de Roma.
No dejéis de recomendar vuestro Top Delicias Romanas
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