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Rosca de jamón serrano y queso

Por Angie
ROSCA DE JAMÓN SERRANO Y QUESOROSCA DE JAMÓN SERRANO Y QUESOEsta receta creo que la he visto en alguno de vuestros blogs, pero ahora mismo no sé de quién es. Creo que poco hay que decir de lo rica que estaba, no? Espero que os guste.
- Poner en la cubeta de la panificadora 150 ml. de leche, 2 huevos, 2 cuch. de margarina, una pizca de azúcar, una pizca de sal, 400 grs. de harina de fuerza y un sobre de levadura seca de panadero. Conectar la panificadora en el programa 6 (masas) durante una hora y media.
- Sacar la masa de la panificadora y estirar con forma rectangular; cubrir con lonchas de jamón serrano y de queso, enrollar y unir los dos extremos, para que quede bien cerrada. Pintar con yema de huevo, dar unos cortes, espolvorear con queso rallado y hornear a 180º hasta que esté dorada.
ROSCA DE JAMÓN SERRANO Y QUESOROSCA DE JAMÓN SERRANO Y QUESO

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