Revista Recetas

Rosquillas de hojaldre

Por Bettuca
ROSQUILLAS DE HOJALDRE
Hace unos días que le vi a Cristina de http://kanelaylimon.blogspot.com/ estas rosquillas , inmediatamente las copietee y las hice , he tardado más de una semana en ponerlas en el blog pensando en que adjetivo usar para describirlas , hoy lo he encontrado DIVINAS.
2 Planchas de hojaldre yo como en su receta tambien he usado del Lidl
Mantequilla derretida
Una medida de azúcar ( he usado un vaso de vino
Una medida de agua
Una medida de miel.
Abrimos las dos planchas de hojaldre , pintamos una de ellas con la mantequilla derretida y colocamos encima la otra.
Cortamos la masa , para usarla yo he usado un aro de emplatar y para el circulo de dentro una boquilla ,las llevamos al horno precalentado a 220º hasta que se pongan doraditas.
Mientras preparamos el almibar con el que vamos a bañarlas.
En un cazo ponemos la medida de agua, de azúcar y de miel lo llevamos a ebullición y mantenemos a fuego medio durante 10 minutos.
Bañamos las rosquillas en el almibar y rebozamos en el azúcar.

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