Rosquillas de hojaldre en almíbar

Esta es una receta que me encanto del blog Cosicas dulces.
INGREDIENTES:
2 laminas de hojaldre
25 gr de mantequilla
Azúcar para rebozar
INGREDIENTES PARA EL ALMÍBAR
150 g de agua
150 g de miel
150 g de azúcar

ELABORACIÓN:
Abriremos primero las masas de hojaldre sobre nuestra encimera y la pincelamos con la mantequilla que previamente habremos derretido.Colocaremos sobre ella la segunda lámina de hojaldre de manera que quede pegada una sobre la otra.Con la ayuda de un corta pastas hacemos las rosquillas ( no deben ser muy grandes).
Haremos un circulo central con una boquilla.Hornearemos a 210 º C con el horno precalentado 
Aproximadamente unos 15 minutos o hasta que estén doradas el tiempo depende de cada horno. Mientras tanto prepararemos el almíbar poniendo en un cazo a fuego suave los tres ingredientes, agua, azúcar y miel . Bañaremos las rosquillas en el almíbar. E inmediate después los rebozamos en azúcar.