Revista Salud y Bienestar

Round 2: Alimentos listos para comer

Por Fersinski
No supero el concepto estadounidense de come esto y no aquello. Y no solamente el original con libro, en la revista, en su website y todo el show, lo he visto en otros lados también. Ahora el colmo es verlo en un website que se llama Diet Blog. Uno pensaría que con ese nombre no van a escribir nada descabellado... bueno, pues piensen otra vez.
De las cosas que me parecen más desagradables son los alimentos ya preparados, que nadamás metes al microondas y están listos. Digo, los del tipo que viene la carne, la verdura y el arroz... lo metes y a comer. Tienen una cantidad inhumana de ingredientes y rellenos para hacer todo más barato y que dure en el congelador.
Soy totalmente de la idea que no a todo mundo le gusta cocinar, no todo mundo tiene tiempo de hacerlo y no todo mundo tiene alguien que le cocine, pero se pueden hacer mucho mejores cosas en el mismo tiempo que esperas en el microondas. Y a final de cuentas, la salud es lo más importante, si tú no la cuidas, nadie más lo va a hacer por ti. Ciertamente no las empresas que te venden sus 800 ingredientes en un platito.
Pueden leer al culpable de este post completo aquí, pero vamos a ver la 1era "competencia" entre alimentos preparados que nos ponen:
Round 2: Alimentos listos para comer¿Leí bien aquello de "pensarían que cualquier cosa con verduras ganaría pero no"? No dicen exactamente cómo sacaron sus comparaciones pero me imagino que la decisión fue tomado porque la opción 1, con puré de papa, ganó por tener 40 kcal menos.
Tengo el placer de no conocer ninguna de las 2 marcas de "alimentos" pero un paseo por el website del ganador, nos llevó a leer los ingredientes:
Round 2: Alimentos listos para comer
El 1er ingrediente es "el puré de papa", osea que tiene mucho más de eso que de "pollo". Digo "pollo" porque lo mezclan con almidón modificado y agua, y se ahorran una buena lana. Luego seguimos con otros 5 tipos diferentes de derivados del maíz (que no son lo mismo que el maíz natural), soya hidrolizada (lo mismo, los derivados químicos de la soya suelen ser una porquería, no se engañen, no es lo mismo) y hasta saborizante de pollo.
¿Le llamarían ganador? ¿Creen que todo está en que el plato (que ignoro el tamaño pero no creo que sea muy bondadoso) tiene 231 kcal? ¿Lo recomendarían? ¿Se lo darían a sus hijos?
Creo que puedo dar por terminado el caso.

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