Revista Sabores del Mundo

Los caprichos Paperblog

• Snack magrebí

  

  Estos Snack los elaboraron los alumnos de 2º de Cocina en el Menú Magrebí. Os digo que son una pasada, tanto sabor te hace viajar. Leer el resto

  El 16 mayo 2013 por   Andreacordonbleu
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• Pan Marroquí

  

  Estas vacaciones he tenido ocasión de probar el pan marroquí artesano y me he quedado prendada de lo buenísimo que es. En la ciudad que vivo es casi imposible... Leer el resto

  El 15 mayo 2013 por   Floruca
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• Brazo gitano relleno de lemond curd

  

  Hace unos días os mostraba cómo había preparado la crema de Lemond Curd y os comentaba que la había utilizado como parte del relleno de un brazo de gitano.... Leer el resto

  El 12 mayo 2013 por   Beatriz Mandarinas
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• La sorchetta

  

  ¿Qué es la sorchetta? Un pecado de nata y chocolate más conocido fuera que dentro de la propia capital italiana. Por eso es fácil oír en boca de extraños "quier... Leer el resto

  El 06 mayo 2013 por   Buenosdiasroma
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• Croquetas de cocido

  

  Toma ya, todo el día dandoos la brasa con el tema de la dieta y ahora voy y publico un bombazo, unas croquetas de cocido y por supuesto que no son nada light. Leer el resto

  El 01 mayo 2013 por   Beatriz Mandarinas
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• Fideos al vapor con pollo, un plato marroquí

  

  Fideos al vapor con pollo.Ingredientes:Fideos cabello de ángel.Trocitos de pollo.Almendras laminadas tostadas.Especias.Sal.Aceite de oliva suave.Media... Leer el resto

  El 25 abril 2013 por   Safaá El Allaoui
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• Mutabal betinjan o paté de berenjena

  

  Paté de Berenjena, Mutabal Betinjan o Baba ganuj ... desde luego es un nombre muy exótico para nombrar a esta deliciosa crema de untar que se sirve como entrant... Leer el resto

  El 24 abril 2013 por   Atableconcarmen
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• Francesinha, típica de Oporto

  

  Vamos a empezar a abrir el apetito con una entrada gastronómica. Nos vamos a Oporto, en Portugal, para conocer uno de los platos más tradicionales de su... Leer el resto

  El 23 abril 2013 por   Viajeros
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• Cena casera en Rumanía

  

  Recientemente visitamos Rumanía. En nuestra última noche, las propietarias de la Pensión Clasic de Florestí (Cluj-Napoca), madre e hija, nos prepararon esta... Leer el resto

  El 23 abril 2013 por   Beatrizlores
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• Tortitas Rusas de Requesón (Syrniki)

  

  1 Reply Mi amiga Alicia Ruíz me propuso probar los Syrniki (se lee serrnekea). Y yo contesté “Serrne… ¿qué?” Son unas tortitas rusas que se hacen con... Leer el resto

  El 15 abril 2013 por   Mariamartinezmmb2412
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