
Ingredientes :
1 Berenjena Grande 1 Cebolleta Fresca Pequeña Sal y Pimienta Mayonesa
Preparación :
Pelar la berenjena y picarla bien pequeñas. Salpimentarla y freírla. Dejarla enfriar. Mientras picar fina la cebolleta, agregar a la berenjena y aliñar con la mayonesa. Enfriar hasta su consumo. NOTA: COMERLA CON PAN. Gracias por los comentarios Feliz Dia