Esta receta me la dio una conocida, me encabts probar recetas nuevas e internacionales.
Muchas gracias Andrea ESTABA DELICIOSA
Os invito a qye la probéis.
Ingredientes :
1 Berenjena Grande 1 Cebolleta Fresca Pequeña Sal y Pimienta Mayonesa
Preparación :
Pelar la berenjena y picarla bien pequeñas. Salpimentarla y freírla. Dejarla enfriar. Mientras picar fina la cebolleta, agregar a la berenjena y aliñar con la mayonesa. Enfriar hasta su consumo. NOTA: COMERLA CON PAN. Gracias por los comentarios Feliz Dia
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