Si queréis hacerla a modo tradicional pinchad AQUÍ.
Salsa Barbacoa TM5⁄T
Ingredientes:
3 C.S. de Mantequilla
1 C.S. Aceite Oliva
2 Ajos
1 Cebolla Mediana
5 C.S. de Azúcar Moreno
4 C.S. De Salsa De Soja Kikoman Baja En Sal
4 C.S. de Vinagre de Módena(Si no tenéis normal)
4 C.S. Salsa Inglesa
2 C.C. Tabasco
1 Cayena (opcional )
200 Ml. Agua
400 Grs. De Ketchup
Preparación TM5:
Poner la cebolla y los ajos en el vaso de la TM5
Programar 5 seg. Vel.5
Bajar con la espátula y agregar la mantequilla y el aceite.
Programar 3 min. / Varoma / Vel. 3
Agregar el azúcar a mitad de la cocción.
Añadir las salsas.
25 min. / Varoma / Velocidad cuchara
Y mientras se va cocinando agregar el agua y el ketchup
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Fin De Semana