Revista Cocina

Salsa de Tomate Para Mojar

Por Juanma @ayudandoj
Salsa de Tomate Para Mojar
 Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas.
Ingredientes:
  • 850 gr de Salsa de Tomate
  • 150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 5 Dientes de Ajo


Composición NutricionalPor 100 gr

Energía (kcal) 162

Proteína (g) 0,87

Hidratos de C (g) 3,6

Fibra dietética (g) 1,3

Grasa total (g) 15,7

AGS (g) 2,3

AGM (g) 10,7

Colesterol (mg) 0

Potasio (mg) 7

Fósforo (mg) 2,1

Vitamina E (mg) 3


Tener la Salsa de tomate  ya preparada.
En otro recipiente poner el aceite a temperatura ambiente con los dientes de ajo pelados.
Calentar a fuego muy bajo, hasta que estos queden tiernos.
Salsa de Tomate Para Mojar

 Dejar enfriar.
Pasar por el colador (para retirar los ajos) sobre la salsa de tomate.
Batir con la batidora hasta que esté  bien mezclado con la salsa de tomate.
Salsa de Tomate Para Mojar
Y lista para mojar
Salsa de Tomate Para Mojar


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