Revista Cocina

Salsa roquefort

Por Aire
Esta salsa la pongo mucho con carnes, para darle un toque diferente al de siempre.. es fácil de hacer, se hace en unos minutillos y te saca de la rutina en cuanto al sabor de la carne.. aunque la podéis utilizar para lo que os apetezca!!!
Los ingredientes son:
Queso RoquefortNata líquida para cocinarMantequillaSalsa Perrins
Y así lo hago:
Pongo en una sartén una nuez de mantequilla y la dejo deshacer, seguidamente añado el cartoncito de 200 ml de nata líquida para cocinar y remuevo, después añado el queso roquefort, la cantidad, al gusto de cada uno.. yo voy añadiendo poco a poco hasta que sale como me gusta.
SALSA ROQUEFORT
Y a modo de recomendación, si tenéis salsa Perrins, ponerle una chorrito.. le dará un toque rico!!
SALSA ROQUEFORT
Espero que os guste!

Volver a la Portada de Logo Paperblog