Se va la navidad, viene la dieta - platos bajos en calorías

Las tan esperadas fiestas llegaron y sin darnos cuenta ya se han ido, que rápido pasa el tiempo cuando nos lo pasamos bien rodeados de familia y amigos.  Como bien dicen: ¡¡ todo lo bueno se acaba!!¿Qué nos ha quedado? Pues aparte de regalos, de compartir mesa, de disfrutar un poco (que ya nos hacía falta a todos) nos ha dejado también.... y a más de uno, .... un par de quilos que hemos de sacarnos ya mismo si no queremos que se instalen definitivamente en nuestro cuerpo serrano.
Hoy os dejo unos  enlaces a recetas que ya he hecho con anterioridad que son bajos en grasas, así que elegid las que queráis y nos ponemos tod@s manos a la obra: comida sana, un poco de deporte y a lucir palmito (seguro que  más de uno ha hecho estos propósitos al empezar el año ).Podéis encontrar más recetas bajas en calorías en este enlace Bajas en calorías 
Clicar en el nombre del plato y os llevará a la receta 

Ensalada en hoja trocadero Ensalada de rúcula y peras Menestra de verduras estofadas Panache de verduras   Crema de calabacín  Lentejas con nabos 
Brocheta de solomillo manzana y champiñón Codornices con puerros Filete de pollo con verduras Mini Pinchos de pollo y piña Pincho bajo en calorías Salmón con puerro y tomates cherry  Rollitos de lenguado al cava  (omitir la leche evaporada)
NOTA: Como postres se puede  recurrir a la fruta natural o a los lácteos.** En alguna de estas recetas puede haber ingredientes que se pueden cambiar por otros menos calóricos, si queremos bajar la ingesta de calorías ya sabemos que podemos contar con una gran variedad de verduras tanto crudas como cocidas o bien hechas a la plancha o al horno, eso si, evitando los fritos y  cocinar con apenas aceite.** Evitaremos las grasas tanto en forma de aceites como de natas o salsas que haga que empleemos más pan de lo normal. ** Todos hacemos las típicas verduras, carnes y pescados  a la plancha, solo os doy algunas opciones para que no resulte monótono el comer ligero. ** Evitar azúcares no solo en la comidas sino en las bebidas, sabed que son calorías vacías. ** Procurar hacer 5 comidas al día, a media mañana y a media tarde os aconsejo una pieza de fruta (no valen melones o piñas enteras, je,je,.. ) o bien algún  lácteo, así en la comida o en la cena no tendremos tanta hambre y evitaremos “devorar” todo lo que pillemos. ** Esto que os comento es bajo mi perspectiva de sentido común, así podremos bajar ese par de quilos comiendo sano. ** En caso de querer perder una cantidad más elevada  de peso siempre es importante consultar a un especialista.