Revista Cocina

Sepia a la plancha adornado de guisantes con jamon

Por Gibello
Hola chico hoy os traigo otra mezcla de sabores que a mí me encanta. Muy fácil de hacer y relativamente rápido.Sepia a la plancha adornado de guisantes con jamonIngredientes
100g GuisantesJamón IbéricoAjoSepiaAderezo de LimónPerejil Y Aceite de Oliva
Lo primero que vamos a hacer es en una sartén echar aceite de oliva, cuando este caliente el aceite de oliva, echamos un ajo y lo doramos. Cuando lo veamos dorados echamos los guisantes y el jamón. Veréis que los guisantes están hechos cuando se encojan un poco.
La sepia también es muy fácil de hacer. Cogemos una sartén y echamos un poquito de aceite de oliva, cortamos en trozo la sepia la echamos un poco perejil y cuando este el aceite caliente echamos la sepia. Doramos la sepia y un poquito antes de que se haga echamos un chorrito de aderezo de limón. Veréis que bueno queda.

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