Show Cooking con Nicoletta Negrini

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Hoy os traigo una invitación muy especial. Ya sabéis de mi debilidad por la cocina y la gastronomía en general. Así que cuando Nicoletta Negrini me propuso cocinar junto a ella no me paré en pensar la respuesta.

A Nicoletta la conozco desde hace varios años y la admiro profundamente. Es  Gerente de Negrini y lleva  más de 20 años en España. Su última apuesta es la Academia del Gusto desde donde contribuye a la difusión de la cultura gastronómica italiana, por lo que ha sido condecorada como Caballero de la Orden de la Estrella de la Solidaridad Italiana por la República de Italia. Acaba de inaugurar un nuevo espacio en el Corte Inglés de Goya y es precisamente aquí donde os convoco mañana.

En su nuevo espacio del Gourmet Experience de Goya cocinaremos juntas un maridaje muy rosa. Burrata con mermelada de rosa, recién llegado del propio Valle de las Rosas y un tiramisú también de rosa… Podréis vernos en acción y conocer el Pack Especial Día de la Madre y de venta exclusiva en El Corte Inglés de Goya. Se trata del Lambrusco Negrini, un vino espumoso, rosado, con aromas de frutas del bosque,  ideal  para acompañar aperitivos, primeros platos o carnes blancas y nuestra crema Top Lluvia de Rosas.

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Sin duda un regalo especial y exclusivo para nuestras madres.

La semana pasada Nicoletta y yo estuvimos ensayando los platos y el resultado merece la pena…

Os esperamos mañana a las 19 horas en Gourmet Experience de El Corte Inglés de Goya. Planta sótano.