Revista Cocina

Smoothie de mango y zanahoria

Por Fruttadi @sazon_boricua

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Esta alternativa es perfecta para inicial la mañana con un nutritivo desayuno, con jugo de zanahoria y mango. Además, que te provee una valiosa fuente de beta caroteno. Puedes acompañar este batido con un huevo hervido y un puñado de frutas secas y así  tienes un desayuno balanceado.

El jugo de zanahoria fresco lo consigues en la sección de productos en los supermercado y el mango lo encuentras en  trozos en la sección de congelados o en  tiendas de alimentos naturales o cómpralo fresco, cortarlo en trozos y congélalo.

Smootie de mango y zanahoria

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Ingredientes

½ taza de jugo de zanahoria 
¼ taza de trozos de mango congelado
¼ taza de cubitos de hielo

Preparación 
Combina los ingredientes en una licuadora. Mezcla a velocidad media hasta que esté suave, aproximadamente 30 segundos. Vierte en un vaso alto de 8 onzas o una taza de viaje y disfrútalo de inmediato.

Buen provecho![4]


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